У вересні 2025 року Чернівецький національний університет імені Юрія Федьковича оголошує про запуск нової магістерської програми, спрямованої на підготовку висококваліфікованих спеціалістів у галузі технологій, якості та експертизи кави, чаю і какао. Цю інформацію повідомили у пресслужбі університету.

Програма під назвою "Експертиза та технології продуктів із субтропічної сировини (кава, чай, какао)" розпочинається на Факультеті харчових технологій і є першою в Україні та шостою в світі спеціалізованою освітньою програмою такого напрямку.

Програма об'єднує знання з харчових технологій, хімії, біотехнологій, логістики та міжнародної сертифікації. Студенти матимуть можливість отримати практичні навички у сучасних лабораторіях, де будуть працювати з аналітичним обладнанням, здійснювати сенсорну оцінку продуктів, проводити фізико-хімічні аналізи та HPLC-дослідження. За словами розробників програми, це дозволить студентам брати участь у міжнародних наукових дослідженнях.

Окрім того, учасники програми матимуть можливість пройти стажування на підприємствах в Україні, Європі та Латинській Америці. Тривалість програми складатиме 1 рік і 4 місяці, і вона буде реалізовуватися у трьох формах: денній, змішаній та заочній.

Перший набір студентів вже відкритий, а кандидати повинні пройти єдине вступне випробування та спеціалізований вступний іспит.