Програма триватиме три тижні та поєднує теорію з інтенсивною практикою.Учасники дізнаються, як працює пекарня, ознайомляться з видами тіста, рецептами та правилами безпеки. Основний акцент робиться на практичній роботі: замішування тіста, випічка хліба, здоби, сезонних виробів та піци. Крім цього, передбачені майстер-класи та відвідини справжньої пекарні.

Фінальний етап – виробнича практика на підприємстві, де слухачі виконують кваліфікаційну роботу та отримують офіційний документ про нову спеціальність.

Організатори забезпечують проживання та харчування. Попереднього досвіду не потрібно – достатньо бажання вчитися та хорошого стану здоров’я.

Щоб потрапити на навчання, потрібно пройти відбір: заповнити анкету за посиланням, пройти співбесіду, підтвердити участь та підготувати документи.

Завдяки курсу ветерани отримують нову професію, практичні навички і можливість почати власну справу чи працевлаштуватися у сфері харчового виробництва.